Hozzávalók

• 5 ek olívaolaj
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 kk csípős paprikakrém
• 1 kk pirospaprika
• 48 db előfőzött fagyasztott garnélarák

Elkészítési idő

45 perc

Elkészítés módja

Hagyjuk a rákokat felolvadni. A fokhagymát tisztítsuk meg és vágjuk nagyon apróra vagy nyomjuk át fokhagymanyomón. Tegyük fel az olajat a tűzre. Még amíg hideg, tegyük bele a fokhagymát, a paprikakrémet és a pirospaprikát. Kevergessük, vigyázzunk, hogy nehogy megégjenek. Mikor már az olaj forró, tegyük bele a rákokat és kevergessük néhány másodpercig, csak amíg átforrósodik. Óvatosan és rövid ideig csináljuk, mert a rákhús hamar megkeményedik, vagy a keveréstől összetörik.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.