Hozzávalók

• 1,2 kg lepényhalfilé
• 200 gramm cukkíni
• 150 gramm sárgarépa
• 3 db citrom
• 1 csipet só
• 1 csipet fekete bors
• 5 db zsályalevél
• 1 kg újburgonya
• 3 dl tejszín
• 1 csipet tárkony

Elkészítési idő

30 perc

Elkészítés módja

A vékonyra szelt filére egy szelet cukkínit, arra egy szelet répát helyezünk, föltekerjük, fóliába csavarjuk, hűtőbe pihentetjük 2 órát, hogy legyen tartása. A tekercset 3 centis darabokra vágjuk, hurkapálcikára húzzuk, és roston megsütjük. Sóval, citromlével, zsályával ízesítjük. Köretnek tejszínes tárkonyos főtt újburgonyát adunk mellé.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.