Hozzávalók

• 70 dkg harcsafilé
• 10 dkg zöldpaprika
• 10 dkg paradicsom
• 15 dkg gomba
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 dl tejföl
• 5 dkg liszt
• 3 ek olaj
• 1 fej vöröshagyma
• 1 ek pirospaprika
• 1 csipet só

Elkészítési idő

40 perc

Elkészítés módja

A halhúst egyforma nagyságú, nagyobb kockákra vágjuk. Az olajban megpirítjuk az apróra vágott hagymát, megszórjuk pirospaprikával, majd kevés vízzel felengedjük. Beletesszük az összevágott halhúst, a paradicsomot, a cikkekre vágott gombát, a zúzott foghagymát és megsózzuk. Amikor a halhús puhára párolódott, tejfeles habarással sűrítjük, és még 1-2 percig mérsékelt tűzön forraljuk. Külön kifőzött galuskával kínáljuk.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.