Hozzávalók

• 50 dkg penne tészta
• 20 dkg olajos hal
• 20 dkg koktélrák
• 5 db paradicsom
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 csipet őrölt bors
• 2 dl főzőtejszín

Elkészítési idő

30 perc

Elkészítés módja

Az olajos halról az olajat a serpenyőbe öntjük, és a fokhagymát kissé megpirítjuk rajta, majd borssal megszórjuk. Az apró kockára vágott, érett paradicsomot hozzátesszük, és kissé megpároljuk. Rádobjuk az összetört olajos halat és a koktélrákot, majd felöntjük a főzőtejszínnel és összeforraljuk. A tésztát kifőzzük enyhén sós vízben, leszűrjük, majd a mártással összekeverjük. Díszíteni petrezselyemzölddel, vagy oregánóval lehet.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.