Hozzávalók

• 1 kg tengeri halfilé
• 3 ek joghurt
• 1 csokor zellerzöld
• 1 dl citromlé
• 1 ek olaj
• 1 csipet só
• 1 csipet bors
• 1 csipet szerecsendió
• 1 csokor rozmaring
• 1 csokor kapor

Elkészítési idő

25 perc

Elkészítés módja

A halfilét mossuk meg, ellenőrizzük szálkamentességét, ha találunk benne szálkát, húzzuk ki. Lefedhető serpenyőben kevés olajban elhelyezzük a halfiléket, kevés citromlével megöntözzük, sózzuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a zellerlevelet, és lefedve pároljuk 15 percig. Ha kell, kevés vizet öntsünk a halak alá. A végén hozzátesszük a joghurtot, 5 perc alatt összeforraljuk.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.