Hozzávalók

• 6 szelet tengeri halfilé
• 1,5 dl olívaolaj
• 1 csokor kapor
• 6 gerezd fokhagyma
• 2 db citrom
• 1 ek színes bors
• 1 ek worchesters-szósz

Elkészítési idő

40 perc

Elkészítés módja

Készítsük el a páclét: keverjük az olívaolajba az egyik citrom kifacsart levét, szórjuk meg sóval, borssal, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymákat, a felaprított kaporcsokrot és a másik citromot szeletekre vágva. Ebben a mártásban pihentessük a halfiléket egy-két órán keresztül, majd grillserpenyőben süssük meg mindkét oldalát.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.