Hozzávalók

• 50 dkg tengeri halfilé
• 2 db csemegeuborka
• 1 dl tejföl
• 1 fej vöröshagyma
• 1 csokor kapor
• 1 ek citromlé
• 1 csipet só
• 1 csipet halfűszerkeverék
• 1 csipet színes bors

Elkészítési idő

30 perc

Elkészítés módja

A tengeri halfilét nagyobb kockákra vágjuk. Citromlével megcsöpögtetjük. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockákra vágott hagymát. Hozzáadjuk a halat, sóval, halfűszerkeverékkel ízesítjük. Hozzáadjuk a felkarikázott csemegeuborkát. Frissen vágott kaporral és őrölt színes borssal fűszerezzük. Fedő alatt kb. 2-3 percig pároljuk, majd belekeverjük a tejfölt is, és összemelegítjük. Párolt rizzsel körítjük.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.