Hozzávalók

• 60 dkg halfilé
• 4 ek citromlé
• 4 db cukkíni
• 2 fej vöröshagyma
• 8 db burgonya
• 2 ek olaj
• 4 ek szójaszósz
• 1 dl tej
• 4 ek kapor
• 10 dkg reszelt sajt

Elkészítési idő

30 perc

Elkészítés módja

A halat megmossuk, falatnyi darabokra vágjuk, meglocsoljuk a citromlével, sózzuk-borsozzuk. A cukkínit megmossuk, felszeleteljük. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A burgonyát megmossuk, héjába puhára főzzük, ha kihűlt, megtisztítjuk. A felforrósitott olajban megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a cukkínit és azt is megpirítjuk. Meglocsoljuk a szójaszósszal. A sütőt 200 C-fokra (gázsütő 3.fokozat) előmelegítjük. Kiolajozunk egy tűzálló tálat, belesimítjuk a zöldségeket, rárakjuk a halat, meglocsoljuk a tejjel, rászórjuk a kaprot és a reszelt sajtot. A sütőben kb. 20 percig sütjük, a főtt burgonyával körítve tálaljuk.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.