Hozzávalók

• 4 szelet lazacfilé
• 2 tk marinált zöldbors
• 1 ek olaj
• 30 dkg száraztészta
• 1 üveg Dolmio Carbonara alapmártás

Elkészítési idő

25 perc

Elkészítés módja

A halat hideg folyó víz alatt megmossuk, utána kisebb darabokra vágjuk. A zöldborsot lecsepegtetjük. Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és a haldarabok mindkét oldalát 1-1 percig sütjük benne, vigyázva, hogy ne szárítsuk ki. Hozzáadjuk a mártást és a borsot, majd a serpenyőt lefedve a halat még 5 percig pároljuk. Közben a tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük. A kész mártással leöntve forrón tálaljuk.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.