Hozzávalók

• 60 dkg pontyfilé
• 1 csipet só
• 1 ek liszt
• 4 ek pirospaprika
• 1 csipet őrölt bors
• 6 ek olaj
• 10 dkg füstölt szalonna
• 1 fej vöröshagyma
• 6 db húsos paprika,paradicsom
• 8 db

Elkészítési idő

45 perc

Elkészítés módja

A pontyot lebőrözzük. Egyforma szeletekre vágjuk, megsózzuk. A lisztet a fele pirospaprikával, borssal ízesítjük. Ebbe beleforgatjuk a halat, majd olajban megsütjük. Serpenyőben a szalonnát kiolvasztjuk, a karikára vágott hagymat megpirítjuk benne. Beleszórjuk a maradék pirospaprikát, és beletesszük a kockára vágott paprikát, paradicsomot. Kevergetve kb. 20 percig sütjük, közben sózzuk.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.