Hozzávalók

• 150 dkg ponty
• 1 kg burgonya
• 15 dkg füstölt szalonna
• 2 fej vöröshagyma
• 8 dkg zsír
• 1 kh pirospaprika
• 1 csipet só
• 1 ek liszt
• 3 dl tejföl
• 4 db zöld húsú paprika
• 4 db paradicsom

Elkészítési idő

60 perc

Elkészítés módja

A pontyot megmossuk, megtisztítjuk, feldaraboljuk. A haldarabokat bevagdaljuk, a nyílásokba vékony szalonnaszeleteket teszünk. A halszeleteket besózzuk, meghintjük pirospaprikával. Egy tepsit kikenünk zsírral, az aljára karikára vágott főtt burgonyát teszünk, rárakjuk a halszeleteket, beborítjuk a karikára vágott hagymával, zöld paprikával, paradicsommal, megöntözzük olvasztott zsírral, és a forró sütőbe tesszük. Ha a hal félig megsült, megöntözzük a liszttel elkevert tejföllel, és készre sütjük.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.