Hozzávalók

• 40 dkg tisztított, nyers garnélarák
• 4 gerezd fokhagyma
• fél csokor petrezselyem
• 4 ek citromlé
• 2 ek olívaolaj
• 8 dkg vaj
• 1 csipet só
• 1 csipet bors

Elkészítési idő

60 perc

Elkészítés módja

A konyhakész rákokat egy mély tálba tesszük. A hozzávalókat összekeverjük, és az így kapott páclevet a rákokra öntjük. Egy órát hagyjuk állni a rákokat a pácban, majd egy teflonban, forró olajon pirosra pirítjuk őket. Sütés közben forró, fokhagymás vajat locsolhatunk rájuk. Pirítóssal tálaljuk.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.